Toutes sortes d’ oignons , de ciboulette et d’échalotes peuvent être affectées par la maladie connue sous le nom de pourriture basale de la plaque basale de l’oignon. Causée par un champignon qui vit dans le sol, la maladie peut être difficile à attraper jusqu’à ce que les bulbes se soient développés et soient détruits par la pourriture. La meilleure façon de lutter contre la pourriture fusarienne est de prendre des mesures pour la prévenir.
Qu’est-ce que la pourriture basale de l’oignon ?
La pourriture fusarienne de la plaque basale des oignons est causée par plusieurs espèces de champignons Fusarium . Ces champignons vivent dans le sol et y survivent longtemps. L’infection se produit dans les oignons lorsque le champignon peut pénétrer par des blessures, des dommages causés par des insectes ou des cicatrices de racines au bas du bulbe. Les températures chaudes du sol favorisent l’infection. Les températures du sol comprises entre 77 et 90 degrés Fahrenheit (25 à 32 degrés Celsius) sont optimales.
Les symptômes de la pourriture basale de l’oignon due à la fusariose souterraine comprennent la pourriture des racines, la moisissure blanche et la pourriture molle et aqueuse du bulbe qui commence dans la plaque basale et se propage jusqu’au sommet du bulbe. En surface, les feuilles matures commencent à jaunir et meurent. Étant donné que les symptômes des feuilles ne commencent qu’à maturité, au moment où vous remarquez l’infection, les bulbes ont déjà pourri.
Prévenir et gérer la pourriture fusarienne de l’oignon
Traiter la pourriture fusarienne de l’oignon n’est pas vraiment possible, mais de bonnes pratiques de gestion peuvent vous aider à prévenir la maladie ou à minimiser son impact sur votre rendement en oignons. Les champignons qui causent la fusariose des plaques basales de l’oignon vivent longtemps dans le sol et ont tendance à s’accumuler, c’est pourquoi une rotation des cultures d’oignons est importante.
Le sol est également important et doit être bien drainé. Un sol sableux dans un lit surélevé est bon pour le drainage.
Vous pouvez minimiser les risques de pourriture fusarienne dans vos oignons en choisissant des plants certifiés exempts de maladies et des variétés qui présentent une certaine résistance aux champignons, comme Cortland, Endurance, Infinity, Frontier, Quantum et Fusario24, entre autres.
Lorsque vous travaillez dans le jardin, veillez à ne pas blesser ou endommager les bulbes ou les racines sous terre, car les blessures favorisent l’infection. Gardez les insectes sous contrôle et fournissez à vos plantes les nutriments adéquats.
