Également connu sous le nom d’oignon de printemps, d’oignon gallois, de poireau japonais ou de poireau en pierre, l’oignon gallois ( Allium fistulosum ) est une plante compacte et agglomérante cultivée pour sa valeur ornementale et sa saveur douce rappelant celle de la ciboulette. Les plants d’oignon gallois sont vivaces dans les zones de rusticité USDA 6 à 9 . Cultiver des oignons gallois est un jeu d’enfant, alors n’hésitez pas à planter ces plantes savoureuses et attrayantes où vous pourrez profiter des feuilles creuses et herbeuses et des fleurs ressemblant à de la ciboulette .
Planter des oignons en bottes
Plantez des graines d’oignon gallois à l’intérieur en mars, en utilisant un terreau commercial ordinaire. Gardez le sol légèrement humide jusqu’à ce que les graines germent, ce qui prend généralement sept à 10 jours.
Plantez les plants dans votre jardin après environ un mois, lorsque tout risque de gel est passé. Le plein soleil est préférable, mais les plants d’oignons gallois tolèrent un peu d’ombre légère. Prévoyez environ 8 pouces entre chaque plant.
Si vous avez accès à des plantes établies, vous pouvez facilement propager de nouvelles plantes par division. Déterrez simplement les touffes et formez-les en bulbes individuels, puis replantez les bulbes dans un sol qui a été cultivé à l’avance. Creusez un pouce ou deux de compost dans le sol pour que les plantes prennent un bon départ.
Prendre soin de vos oignons gallois en pleine croissance
Les plants d’oignons gallois sont remarquablement sans problème. Les plantes bénéficient d’une irrigation régulière, surtout par temps chaud et sec, mais elles sont relativement tolérantes à la sécheresse.
Aucun engrais n’est requis, surtout si vous ajoutez du compost au sol au moment de la plantation. Cependant, si votre sol est pauvre ou si la croissance semble retardée, appliquez légèrement un engrais 5-10-5 une fois par an, au début du printemps.
Récolte des oignons en bottes
Arrachez une plante entière au besoin lorsque les oignons gallois mesurent 3 à 4 pouces de hauteur, ou coupez des morceaux de feuilles pour assaisonner les soupes ou les salades.
Comme vous pouvez le constater, la culture ou l’entretien des plants d’oignons gallois dans le jardin demande peu d’efforts.
