La berce laineuse est une plante vivace à floraison élégante originaire des côtes du Pacifique et de l’Atlantique. Il est courant dans les zones forestières ainsi que dans les prairies, les zones arbustives, les prairies, les régions alpines et même les habitats riverains . Cette plante vigoureuse constitue une espèce fourragère importante pour de nombreux animaux. A quoi ressemble la berce laineuse ? Poursuivez votre lecture pour plus d’informations sur la berce laineuse et un guide pour identifier l’espèce.
À quoi ressemble la berce laineuse ?
La berce laineuse ( Heracleum lanatum ) est facile à confondre avec plusieurs autres plantes de la famille des carottes. Certaines de ces plantes peuvent en réalité être dangereuses, leur identification est donc extrêmement importante. Qu’est-ce que la berce laineuse ? C’est une plante herbacée sauvage à fleurs qui développe des ombelles de minuscules fleurs blanches en nuage au sommet de hautes tiges. Les plantes similaires développent également les mêmes ombelles et ont des formes similaires. La dentelle de la reine Anne , la pruche aquatique, la pruche empoisonnée et la berce du Caucase portent toutes le même type de fleur et ont des feuilles plumeuses similaires.
La berce laineuse est une dicotylédone à fleurs qui peut atteindre 10 pieds (3 m) de hauteur. Il se caractérise par de grandes feuilles palmées dentelées de 1 à 1 ½ pied (31-46 cm) de diamètre. Les tiges sont dressées, robustes et présentent de petites protubérances ressemblant à des épines. Les fleurs sont une grappe blanc crème, en dentelle, au sommet plat qui peut atteindre 31 cm de diamètre. Cette taille de fleur plus petite est l’une des clés pour exclure la berce du Caucase géante venimeuse, qui a des fleurs de 2 pieds (61 cm) de large et peut atteindre 20 pieds (6 m) de hauteur. Les conditions de croissance de la berce laineuse sont similaires à celles de cette plante, mais ses cousines, la dentelle de la reine Anne et la pruche empoisonnée, préfèrent les endroits plus secs et la pruche d’eau est une plante riveraine.
Informations sur la berce laineuse
Les parents de la berce laineuse sont tous toxiques à un degré ou à un autre. Peut-on manger de la berce laineuse ? Il n’est pas toxique, mais le jus peut provoquer des dermatites de contact chez les personnes sensibles. Laver la zone affectée et éviter la lumière du soleil pendant quelques jours peut réduire l’irritation.
La plante est consommée par les cerfs , les wapitis, les élans et le bétail. En fait, il est même planté comme fourrage. Les Amérindiens mangeaient l’intérieur de la tige et faisaient bouillir les racines pour en extraire le sucre. La plante est également connue sous le nom de persil indien ou rhubarbe indienne. En revanche, ses cousines, la pruche empoisonnée et la pruche d’eau, sont mortelles et la berce du Caucase est extrêmement toxique pour la peau , provoquant de grosses cloques suintantes et douloureuses. La sève de la dentelle de la reine Anne est moins toxique mais peut provoquer des irritations cutanées.
Conditions de croissance de la berce laineuse
La différenciation des cinq espèces peut se faire par la taille des plantes et de leurs fleurs mais aussi par les zones dans lesquelles elles poussent. La berce laineuse peut être trouvée dans les zones USDA 3 à 9. Elle est originaire d’Europe mais s’est naturalisée aux États-Unis et partout au Canada.
Il pousse mieux dans les endroits humides et ombragés, mais prospère également dans les zones ouvertes et plus sèches. La plante préfère le limon ou le loam sableux avec un bon drainage. La berce laineuse peut être trouvée comme espèce de sous-étage mais également dans les zones alpines subarctiques.
Cette jolie plante est importante dans de nombreux écosystèmes et constitue une fleur sauvage attrayante à cultiver dans un jardin pérenne.