Lorsque ce titre est apparu sur mon bureau grâce à mon éditeur, je me suis demandé si elle n’avait pas mal orthographié quelque chose. Le mot « fanes » m’a laissé perplexe. Il s’avère que les « fanes » sont simplement les sommités, les tiges et le feuillage du plant de pomme de terre , et ce terme est couramment utilisé par nos amis de l’autre côté de l’étang au Royaume-Uni. Quoi qu’il en soit, la question est de savoir si le compostage des fanes de pomme de terre est acceptable et , si oui, comment composter les fanes de plants de pommes de terre. Découvrons-en davantage.
Pouvez-vous ajouter des fanes de pommes de terre au compost ?
Il semble y avoir un débat sur la sécurité du compostage des fanes de pommes de terre. Bien entendu, les fanes de pommes de terre contenues dans le compost se décomposeront comme toute autre matière organique .
Les pommes de terre, les tomates et les poivrons font tous partie de la famille des solanacées ou des solanacées et, à ce titre, contiennent des alcaloïdes qui peuvent être toxiques. L’énigme est de savoir si le compostage des fanes de pommes de terre rendra le compost résultant toxique d’une manière ou d’une autre. Cela ne semble cependant pas poser de problème, car le processus de compostage rendra les alcaloïdes inactifs.
Une autre raison de remettre en question la véracité des fanes de pommes de terre dans le compost est la possibilité de transmission de maladies. Les fanes de pommes de terre en croissance sont généralement atteintes de brûlure , leur compostage peut donc abriter des maladies ou des spores fongiques qui ne sont pas décomposées pendant le cycle de compostage. Si vous savez que vous n’utiliserez pas le compost obtenu avec des cultures de solanacées, ce n’est probablement pas grave, mais nous ne pouvons pas tous planifier exactement où finira notre compost. Il existe alors un risque de transmission de maladies aux plantations des années suivantes.
Enfin, il reste souvent de minuscules tubercules sur la plante qui, une fois compostés, prospèrent dans le tas chaud et riche en nutriments. Certaines personnes aiment ces bénévoles, tandis que d’autres pensent qu’ils peuvent favoriser la maladie.
En résumé, la réponse à la question « pouvez-vous ajouter des fanes de pommes de terre au compost » est oui. Il est probablement plus sage de composter uniquement les fanes exemptes de maladies et, à moins que vous ne vouliez des patates errantes dans le tas, retirez tous ces petits tubercules si cela vous dérange. Vous souhaiterez utiliser un compost assez chaud qui rendra inerte toute maladie potentielle, mais c’est le cas de presque tout.
Sinon, il semble qu’il puisse y avoir un certain risque lors de l’ajout de fanes de pommes de terre au bac à compost, mais il semble minime. Si vous craignez de mettre des fanes de pommes de terre dans votre bac, alors « en cas de doute, jetez-les ». Quant à moi, je continuerai à composter presque toutes les matières organiques, mais je ferai preuve de prudence et j’éliminerai toutes les plantes malades .
