La bette à carde est non seulement délicieuse et nutritive, mais éminemment ornementale. En tant que telle, la plantation de bettes à carde dans des conteneurs a une double fonction ; il fournit une toile de fond voyante pour d’autres plantes et fleurs et, comme pour la plupart d’entre nous, nos plantations de couleurs saisonnières sont situées près de l’entrée de la maison, cela facilite la cueillette. Lisez la suite pour découvrir comment cultiver la bette à carde en conteneurs.
Cultiver de la bette à carde en pot
‘Bright Lights’, un cultivar aux teintes rouges, blanches, dorées, jaunes, violettes et orange, a été introduit sur le marché il y a 20 ans et depuis lors, d’autres cultivars ont été introduits. Parmi ceux-ci se trouve « Fordhook Giant », une variété tolérante à la chaleur pour les personnes ayant des saisons de croissance plus chaudes. Il y a aussi la « Rhubarbe » rouge rubis brillant et les blettes à carde d’un blanc éclatant. La pléthore de couleurs disponibles fait du jardinage en pot avec de la bette à carde un délice.
Le jardinage en pot de blettes peut être réalisé uniquement avec des blettes ou en combinaison avec d’autres plantes. La bette à carde peut également être cultivée dans un pot à l’intérieur pendant les mois les plus froids pour un approvisionnement constant en légumes verts nutritifs.
Il est très facile à cultiver, tolère les sols pauvres, la négligence de votre part et résiste au gel. Non seulement la bette à carde est belle, mais elle peut être utilisée fraîche ou cuite. Les feuilles remplacent les épinards de manière colorée et les tiges peuvent être coupées et cuites comme des asperges .
Comment faire pousser de la bette à carde dans des conteneurs
Lorsque vous plantez des blettes en pot, il n’est pas nécessaire que le pot soit trop profond car le système racinaire n’est pas profond, mais il faut tenir compte des grandes feuilles. Vous pouvez acheter des plants ou semer vos propres graines. Si vous semez vos propres graines, elles peuvent être démarrées assez tôt en extérieur, car elles prospèrent par temps plus frais. Si vous souhaitez prendre un bon départ, démarrez les semis à l’intérieur, puis transplantez-les à l’extérieur lorsque les températures commencent à se réchauffer.
Semez les graines espacées de ½ à un pouce (1 à 2,5 cm). Éclaircissez les plants à 2 à 3 pouces (5 à 8 cm) l’un de l’autre. La bette à carde est prête à être cueillie dans un délai de quatre à six semaines. Récoltez à ce moment-là ou si vous cultivez la plante comme plante ornementale, laissez les feuilles jusqu’à ce qu’elles se fanent, brunissent ou soient mangées par des insectes. A ce moment-là, retirez les feuilles extérieures. Les feuilles intérieures continueront à pousser.
Entretien des blettes en pots
L’entretien des blettes en pot est assez minime car la plante est très résistante. Cela ne le dérange pas d’être encombré et tolère les sols pauvres sans aucun engrais supplémentaire. La plante préfère également un endroit ombragé.
Cela dit, comme toute plante, elle répondra à une nutrition supplémentaire. La bette à carde peut devenir amère lorsque la chaleur estivale flambe, alors assurez-vous de lui donner beaucoup d’eau. Les plantes cultivées en pot ont besoin de plus d’arrosage que celles du jardin, alors gardez-les à l’œil.
