Für Gärtner mit kleinen Gartengrundstücken oder die in Kübeln gärtnern möchten, stellt sich die Frage, welches Gemüse sie pflanzen müssen, um diesen begrenzten Platz optimal zu nutzen. Kürbisse können im wahrsten Sinne des Wortes die Oberhand gewinnen, wenn sie vertikal angebaut werden , ebenso wie viele andere Tomatensorten . Auch Blumenkohl und Brokkoli sind Gartenschweine. Wie wäre es mit Wurzelgemüse wie Rüben? Wie hoch werden Rübenpflanzen?
Werden Rüben fett?
Rüben sind Gemüse der kühlen Jahreszeit, die sowohl wegen ihrer Wurzeln als auch wegen ihrer zarten jungen Spitzen angebaut werden. Sie gedeihen bei den kühleren Temperaturen im Frühling und Herbst und eignen sich nicht nur für größere Gärten, sondern auch für solche mit kleineren Flächen, da sie mit einer Breite von nur 5 bis 8 cm (2 bis 3 Zoll) bis 12 Zoll (12 Zoll) wenig Platz benötigen. (31cm.). Rüben werden nicht groß, da die Wurzeln nur einen Durchmesser von etwa 2,5 bis 8 cm haben.
Wie hoch werden Rübenpflanzen?
Rübenpflanzen werden bis zu 61 cm hoch. Wenn Sie jedoch das Grün ernten möchten, ist es am besten, wenn es klein und zart ist, zwischen 5 und 8 cm (2 bis 3 Zoll) und 10 bis 13 cm (4 bis 5 Zoll). Lassen Sie unbedingt etwas Laub übrig, damit die Wurzeln weiter wachsen können. Durch das Abschneiden der Blätter können Sie die Wuchshöhe von Rüben deutlich verzögern. Auch Rübengrün ist nicht lange haltbar, daher ist es am besten, es noch am selben Tag oder ein bis zwei Tage später zu verzehren.
Rübenpflanzenhöhe und Begleitpflanzung
Es gibt viele Rübensorten , die in den Farbtönen von Rubinrot über Weiß bis hin zu Gold erhältlich sind. Goldene und weiße Rüben haben gegenüber roten Sorten einige Vorteile. Sie bluten nicht und passen perfekt zu anderem gerösteten Gemüse. Außerdem sind sie tendenziell süßer als rote Sorten. Das soll nicht heißen, dass es sich bei der Roten Rübe um eine kleinere Rübensorte handelt. Fast alle Rüben enthalten 5–8 % Zucker, wobei einige der neueren Hybriden diesen Anteil mit etwa 12–14 % Zucker deutlich überschreiten.
Obwohl ich oben erwähnt habe, dass Rüben nicht groß werden, gibt es Futterrüben, die für Nutztiere bestimmt sind und bis zu 20 Pfund (9 kg) wiegen können. In diesem Fall ist es wahrscheinlich, dass Sie Rüben für sich selbst anbauen und nicht solch gigantische Wurzeln anbauen.
Da Rüben in der Regel wenig Platz beanspruchen, eignen sie sich hervorragend als Begleitpflanzen . Radieschen haben ebenfalls eine kühle Jahreszeit, werden aber früher als Rüben gesät und geerntet. Das Einpflanzen in das Rübenbeet ist eine tolle Möglichkeit, den Boden für die ankommenden Rüben vorzubereiten. Rüben vertragen sich auch gut mit:
Lesen Sie jedoch die Samenpackungen anderer Gemüsesorten, um sicherzustellen, dass sie nicht einen kleinen Garten einnehmen.