Les plantes de mélisse ont tendance à être des plantes transmises avec lesquelles un jardinier se retrouve suite à des échanges de plantes ou comme cadeaux d’autres jardiniers. En tant que jardinier, vous vous demandez peut-être quoi faire avec la mélisse et à quoi sert exactement la mélisse.
Bien qu’elle ne soit pas aussi populaire que les autres herbes, la mélisse est néanmoins une herbe merveilleuse à avoir dans votre jardin. Continuez à lire pour en savoir plus sur la culture de la mélisse.
Qu’est-ce que la mélisse ?
La mélisse ( Melissa officinalis ) fait en fait partie de la famille de la menthe et est une plante herbacée vivace. Il pousse comme une herbe touffue et feuillue avec une agréable odeur de citron et de petites fleurs blanches.
Si elle n’est pas soigneusement contrôlée, la mélisse peut rapidement devenir envahissante dans le jardin. Souvent, les gens pensent à tort que la mélisse est envahissante en raison de ses racines, comme ses cousines la menthe poivrée et la menthe verte , mais en fait, ce sont les graines de la mélisse qui font que cette plante envahit soudainement un jardin. Supprimer les fleurs de la plante dès leur apparition rendra votre mélisse beaucoup moins envahissante.
Comment faire pousser des plantes de mélisse
Cultiver de la mélisse est très simple. Les plantes ne sont pas pointilleuses quant à l’endroit où elles poussent et pousseront dans presque tous les sols, mais elles préfèrent un sol riche et bien drainé. Les plantes de mélisse pousseront entre mi-ombre et plein soleil, mais prospéreront mieux en plein soleil.
Il n’est pas recommandé de fertiliser la mélisse, car cela peut réduire la force de son parfum.
La mélisse se multiplie facilement à partir de graines, de boutures ou de divisions de plantes .
A quoi sert la mélisse ?
Une fois établie, la mélisse peut produire de grandes quantités de ses feuilles sucrées à l’odeur citronnée. Ces feuilles peuvent être utilisées pour diverses choses. Le plus souvent, les feuilles de mélisse sont utilisées dans les thés et les pot-pourris . Vous pouvez également utiliser la mélisse en cuisine, dans la fabrication d’huiles essentielles et comme insectifuge.
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