N’ignorez pas la laitue « Anuenue » simplement parce que son nom semble difficile à prononcer. C’est hawaïen, alors dites-le de cette façon : Ah-new-ee-new-ee, et considérez-le pour un jardin dans les zones à forte chaleur. Les plants de laitue Anuenue sont une forme de laitue batave tolérante à la chaleur, sucrée et croquante. Si vous souhaitez plus d’informations sur la laitue batave Anuenue ou des conseils pour cultiver la laitue Anuenue dans votre jardin, continuez à lire.
À propos de la laitue ‘Anuenue’
La laitue ‘Anuenue’ possède de délicieuses feuilles vertes croquantes qui ne sont jamais amères. C’est une excellente recommandation en soi pour la culture de la laitue Anuenue, mais le véritable attrait est sa tolérance à la chaleur.
En général, la laitue est connue comme une culture par temps frais, qui prend tout son sens avant et après que les autres légumes d’été soient prêts à être récoltés. Contrairement à la plupart de ses cousines, la laitue Anuenue contient des graines qui germeront à des températures plus chaudes, même à 80 degrés F. (27 C) ou plus.
Les plants de laitue Anuenue poussent plus lentement que de nombreuses autres variétés . Même si cela peut sembler un inconvénient, cela est en fait à votre avantage si vous vivez dans un climat chaud. C’est sa croissance lente qui donne à la laitue Anuenue sa taille et sa douceur, même par temps chaud. Lorsque les têtes mûrissent, elles sont intouchables pour leur croustillant et leur douceur, sans jamais avoir la moindre pointe d’amertume.
Les têtes d’Anuenue ressemblent un peu à de la laitue iceberg , mais elles sont plus vertes et plus grosses. Le cœur est serré et les feuilles se compactent à mesure que la récolte mûrit. Bien que le mot « anuenue » signifie « arc-en-ciel » en hawaïen, ces têtes de laitue sont en réalité d’un vert vif.
Cultiver de la laitue Anuenue
La laitue batave Anuenue a été cultivée à l’Université d’Hawaï. Cela ne vous surprendra pas une fois que vous saurez que cette variété est tolérante à la chaleur.
Vous pouvez planter des graines de laitue Anuenue au printemps ou à l’automne pour une récolte de grosses têtes 55 à 72 jours plus tard. S’il fait encore frais en mars, démarrez les plantes à l’intérieur avant le dernier gel. À l’automne, semez directement les graines de laitue Anuenue dans le sol du jardin.
La laitue nécessite un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé. La plus grande tâche à laquelle vous serez confronté en cultivant Anuenue est un arrosage régulier. Comme les autres types de laitue, la laitue batave Anuenue aime être bue régulièrement.
