Qu'est-ce que l'ail de porcelaine et comment le cultive-t-on ? L'ail en porcelaine est un type d'ail gros et attrayant. Les gousses dodues, généralement quatre à sept par bulbe, sont…
Qu'est-ce que l'ail italien Lorz ? Ce gros ail ancien savoureux est apprécié pour sa saveur audacieuse et épicée. Il est délicieux lorsqu'il est rôti ou ajouté aux pâtes, aux…
Si vous vous demandez pourquoi vous devriez cultiver de l’ail, la meilleure question pourrait être : pourquoi pas ? Les bienfaits de l’ail sont presque infinis et la liste des…
Quelle est la différence entre l’ail à col souple et l’ail à col dur ? Il y a trente ans, l'auteur et producteur d'ail Ron L. Engeland a proposé que…
L’ail est utilisé dans pratiquement toutes les cuisines de la planète et constitue donc souvent une culture de choix pour le jardinier. Mais qu’en est-il de la culture de l’ail…
L’ail est utilisé dans presque toutes les cuisines de la planète, et pour cause. C’est incroyablement polyvalent mais aussi une culture robuste et facile à cultiver. Bien qu'il existe de…
