Chicorée

La chicorée Witloof ( Cichorium intybus ) est une plante d'apparence adventice. Ce n’est pas surprenant, car il est apparenté au pissenlit et possède des feuilles froufrous et pointues ressemblant…

Parfois, les noms d’aliments peuvent être trompeurs. Supposons, par exemple, que vous ayez une recette demandant des endives de chicorée. Avez-vous besoin d'additif pour le café ou de salades vertes ?…