Les artichauts ( Cynara cardunculus var. scolymus ) sont mentionnés pour la première fois vers 77 après JC, les gens les mangent donc depuis très, très longtemps. Les Maures mangeaient…
C'est le légume des aristocrates, considéré comme l'un des favoris du dieu grec Zeus. Sa forme et sa taille exotiques le rendent intimidant pour de nombreux jardiniers, mais la vérité…
Les artichauts ( Cynara cardunculus var. scolymus ), considérés par beaucoup comme un régal délicieux, sont des plantes comestibles vivaces qui ressemblent en apparence aux chardons. Ils peuvent atteindre jusqu'à…
Les plants d'artichauts font partie de ces spécimens d'apparence préhistorique qui non seulement créent un émoi visuel dans le jardin, mais produisent également de délicieux globes et des fleurs violettes…
Les artichauts ne sont peut-être pas les membres les plus courants d’un potager, mais ils peuvent être très enrichissants à cultiver tant que vous disposez de l’espace. Si vous choisissez…
Les artichauts sont principalement cultivés commercialement sous le soleil de Californie, mais les artichauts sont-ils résistants au froid ? Avec des soins hivernaux appropriés pour les artichauts, cette plante vivace…
L'artichaut ( Cynara cardunculus ) a une riche histoire culinaire qui remonte à plusieurs siècles à l'époque des anciens Romains. On pense que la propagation des artichauts est originaire de…
