Les plants de pommes de terre atteints du mildiou peuvent être rapidement détruits par cette maladie. L’infection commence au niveau du sol et détruit rapidement la plante. Surveillez les premiers signes et créez les conditions idéales pour prévenir la brûlure du sud et minimiser les dommages qu’elle cause à votre récolte de pommes de terre.
À propos du mildiou de la pomme de terre
La brûlure du sud est une infection fongique qui peut affecter plusieurs types de légumes, mais qui est couramment observée dans les pommes de terre . Le champignon responsable de l’infection s’appelle Sclerotium rolfsii . Ce champignon vit dans le sol en masses appelées sclérotes. S’il y a une plante hôte à proximité et que les conditions sont réunies, le champignon germera et se propagera.
Signes de la brûlure du sud de la pomme de terre
Parce que le champignon survit sous forme de sclérotes dans le sol, il commence à infester les plantes directement au niveau du sol. Vous ne le remarquerez peut-être pas tout de suite, mais si l’infection vous inquiète, vérifiez régulièrement les tiges et le dessus des racines de vos plants de pommes de terre.
L’infection commencera par une croissance blanche au niveau du sol qui deviendra brune plus tard. Vous pouvez également voir de petits sclérotes ressemblant à des graines. À mesure que l’infection entoure la tige, la plante décline rapidement, à mesure que les feuilles jaunissent et se flétrissent.
Gestion et traitement de la brûlure du sud sur les pommes de terre
Les conditions propices au développement du mildiou sur les pommes de terre sont des températures chaudes et après une pluie. Soyez à l’affût du champignon après la première pluie qui tombe après une période chaude. Vous pouvez prendre des mesures pour prévenir l’infection en gardant la zone autour des tiges et du sol de vos plants de pommes de terre exempte de débris et en les plantant dans un lit surélevé .
Pour éviter qu’une infection ne revienne l’année suivante, vous pouvez labourer le sol, mais assurez-vous de le faire en profondeur. Les sclérotes ne survivront pas sans oxygène, mais ils doivent être bien enfouis sous le sol pour être détruits. Si vous pouvez cultiver autre chose dans cette partie du jardin qui n’est pas sensible à la brûlure du sud l’année suivante, cela vous aidera également.
Les fongicides peuvent également aider à réduire les pertes dues à une infection. Dans les cas graves, notamment dans les cultures commerciales, le champignon se propage si rapidement qu’il faut fumiger le sol avec des fongicides.
