Les épinards sont un vert feuillu très populaire en saison fraîche. Parfait pour les salades et les sautés, de nombreux jardiniers ne peuvent s’en passer. Comme il pousse si bien par temps frais, c’est souvent l’une des premières choses que de nombreux jardiniers plantent. C’est pourquoi il peut être particulièrement décourageant lorsque les premiers plants du printemps tombent malades et même meurent. Continuez à lire pour en savoir plus sur les problèmes courants liés aux plants d’épinards et sur les moyens de reconnaître et de gérer les maladies des plants d’épinards.
Maladies courantes des semis d’épinards
Plusieurs agents pathogènes sont connus pour affecter les semis d’épinards. Bien que les sources soient différentes, le résultat est généralement le même : une condition connue sous le nom de fonte des semis ou brûlure des semis. Les symptômes de cette maladie comprennent le flétrissement et le renversement des plantules, la tige près de la ligne du sol devenant aqueuse et annelée, et les racines rabougries et noircies. C’est à condition que les plants parviennent même à sortir du sol.
La fonte des semis peut également affecter les graines, les empêchant de germer. Si tel est le cas, les graines auront une couche de terre collée par de petits fils de champignon. La fonte des semis d’épinards est souvent causée par le Pythium, une famille de champignons composée de plusieurs espèces qui ont toutes plus ou moins le même effet.
D’autres agents pathogènes, notamment Rhizoctonia, Fusarium et Phytophthora, peuvent également provoquer la fonte des semis des épinards et la brûlure des semis.
Comment prévenir la maladie des jeunes épinards
Les agents pathogènes à l’origine des problèmes des jeunes épinards ont tendance à prospérer dans des conditions fraîches et humides. Malheureusement, les plants d’épinards préfèrent également les sols frais, mais on peut faire beaucoup de bien en plantant des graines ou des plants dans un sol bien drainé.
Vous pouvez également lutter contre les champignons nuisibles en alternant vos cultures d’épinards avec du maïs et en appliquant un fongicide au moment du semis.
