Vous n’êtes pas obligé d’acheter de la nourriture pour bébé. Vous pouvez créer et même développer le vôtre. Avec un potager et quelques fruits, il est possible de préparer à la maison des aliments pour bébé délicieux, nutritifs et sûrs.
Aliments pour bébés faits maison par rapport aux aliments achetés en magasin
Les aliments pour bébés achetés en magasin présentent clairement certains avantages : ils sont plus pratiques, prennent moins de temps et garantissent à votre bébé un complément complet de nutriments. D’un autre côté, la préparation d’aliments pour bébé présente également des avantages qui valent la peine :
- Les aliments pour bébés faits maison, surtout si vous cultivez vos propres fruits et légumes, sont souvent moins chers, ce qui vous permet d’économiser l’argent de votre famille.
- Avec le fait maison, vous pouvez contrôler exactement ce qui entre dans la nourriture de votre bébé.
- En mangeant des aliments faits maison, vous préparez votre bébé à passer aux mêmes aliments que mangent les autres membres de la famille.
- Les aliments faits maison sont souvent plus nutritifs car les aliments pour bébés en pot ont été chauffés pendant la transformation. Cela peut détruire certains nutriments.
- Préparer votre propre nourriture est plus respectueux de l’environnement, car vous n’achetez pas autant de petits emballages de nourriture jetables.
Légumes et fruits pour la meilleure nourriture pour bébé faite maison
Si vous avez un jardin, pourquoi ne pas le garnir des meilleurs légumes pour bébés ? Cultiver de la nourriture pour toute la famille est rentable et gratifiant. À moins que votre bébé n’ait des allergies, n’importe quel légume ou fruit est un gibier équitable. Les bébés préfèrent les saveurs douces. Essayez de cultiver ces légumes doux et riches en nutriments :
- Squash
- Courgettes
- Carottes
- chou frisé
- Épinard
- Petits pois
- Patate douce
- Chou-fleur
- Brocoli
- Haricots verts
La banane est un fruit préféré des bébés, mais la plupart des jardiniers sont incapables de la cultiver. D’autres fruits plus faciles à cultiver et que les bébés adorent comprennent :
- Avocat
- Cantaloup
- Pastèque
- Pomme
- Les pêches
- Prunes
- Des poires
- Myrtilles
Les allergies sont toujours une préoccupation, alors parlez-en à votre pédiatre avant d’essayer de nouveaux aliments. Une approche typique consiste à introduire un nouvel aliment, puis à attendre quelques jours pour voir si votre bébé a une réaction avant de le servir à nouveau.
Préparer des aliments sûrs pour bébé
Avant de préparer vos propres aliments pour bébé, parlez de sécurité à votre pédiatre ou à un diététiste. Il y a certaines choses que les bébés ne devraient pas manger et qui sont parfaitement sans danger pour les adultes et les enfants, comme le miel et les légumes crus. Assurez-vous de bien comprendre ce que votre bébé peut et ne peut pas manger.
Une fois que vous connaissez les règles de sécurité, préparer des aliments pour bébé est facile. Lavez simplement les fruits et légumes et retirez les pelures, les noyaux ou les graines. Faites cuire les légumes et les fruits plus durs jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis réduisez-les en purée dans un mélangeur jusqu’à obtenir une consistance très lisse. La cuisson à la vapeur est la meilleure méthode de cuisson pour conserver les nutriments.
Combien de temps les aliments faits maison pour bébé sont-ils bons ?
Savoir comment conserver les aliments faits maison pour bébé est essentiel pour garantir que votre bébé reçoive un repas à la fois nutritif et sûr. Une fois que vous avez préparé une purée, elle ne doit rester à température ambiante que pendant environ deux heures. Après cela, conservez-le au réfrigérateur.
Les aliments pour bébés à base de légumes et de fruits cuits et en purée se conservent environ deux jours au réfrigérateur. Vous pouvez également conserver les purées d’aliments pour bébé au congélateur jusqu’à un mois. Pour gagner du temps, préparez des lots de nourriture et conservez-les au congélateur.
Une fois que vous avez décongelé une purée, utilisez-la dans la journée. Si vous congelez des aliments pour bébé, utilisez des bacs à glaçons pour obtenir de petits lots que vous pourrez décongeler un à la fois.
Conservez vos purées de nourriture pour bébé dans des contenants hermétiques et hermétiques. Étiquetez chaque contenant avec la date et l’heure à laquelle vous l’avez préparé, afin qu’il n’y ait aucun doute quant à la sécurité.
