Les plantes sont aussi vivantes que nous et possèdent des caractéristiques physiques qui les aident à vivre tout comme les humains et les animaux. Les stomates font partie des attributs les plus importants qu’une plante puisse avoir. Que sont les stomates ? Ils agissent essentiellement comme de petites bouches et aident une plante à respirer. En fait, le nom stomates vient du mot grec signifiant bouche. Les stomates sont également importants pour le processus de photosynthèse .
Que sont les stomates ?
Les plantes ont besoin d’absorber du dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone est un élément essentiel de la photosynthèse. Il est converti par l’énergie solaire en sucre qui alimente la croissance de la plante. Les stomates facilitent ce processus en récoltant le dioxyde de carbone. Les pores des plantes Stoma fournissent également une version végétale d’une expiration où ils libèrent des molécules d’eau. Ce processus est appelé transpiration et améliore l’absorption des nutriments, refroidit la plante et permet finalement l’entrée du dioxyde de carbone.
Dans des conditions microscopiques, une stomie (un seul stomate) ressemble à une petite bouche aux lèvres fines. Il s’agit en fait d’une cellule, appelée cellule de garde, qui gonfle pour fermer l’ouverture ou se dégonfle pour l’ouvrir. Chaque fois que la stomie s’ouvre, de l’eau s’échappe. Lorsqu’il est fermé, une rétention d’eau est possible. C’est un équilibre délicat pour garder la stomie suffisamment ouverte pour récolter le dioxyde de carbone mais suffisamment fermée pour que la plante ne se dessèche pas.
Les stomates des plantes jouent essentiellement un rôle similaire à celui de notre système respiratoire, même si l’objectif n’est pas d’apporter de l’oxygène, mais plutôt un autre gaz, le dioxyde de carbone.
Informations sur les stomates des plantes
Les stomates réagissent aux signaux environnementaux pour savoir quand s’ouvrir et se fermer. Les pores des plantes des stomates peuvent détecter les changements environnementaux tels que la température, la lumière et d’autres signaux. Lorsque le soleil se lève, la cellule commence à se remplir d’eau.
Lorsque la cellule de garde est complètement gonflée, la pression s’accumule créant un pore et permettant l’évacuation de l’eau et l’échange de gaz. Lorsqu’une stomie est fermée, les cellules de garde se remplissent de potassium et d’eau. Lorsqu’une stomie est ouverte, elle se remplit de potassium suivi d’un afflux d’eau. Certaines plantes sont plus efficaces pour garder leur stomie ouverte juste assez pour laisser entrer le CO2, tout en réduisant la quantité d’eau perdue.
Si la transpiration est une fonction importante des stomates, la collecte de CO2 est également vitale pour la santé des plantes. Pendant la transpiration, la stomie dégage des déchets sous-produits de la photosynthèse : l’oxygène. Le dioxyde de carbone récolté est converti en carburant pour alimenter la production cellulaire et d’autres processus physiologiques importants.
Les stomies se trouvent dans l’épiderme des tiges, des feuilles et d’autres parties de la plante. Ils sont partout afin de maximiser la récolte de l’énergie solaire. Pour que la photosynthèse ait lieu, la plante a besoin de six molécules d’eau pour six molécules de CO2. Pendant les périodes extrêmement sèches, la stomie reste fermée, mais cela peut minimiser la quantité d’énergie solaire et la photosynthèse qui se produisent, entraînant une vigueur réduite.
