Un grand et vieux pacanier dans votre jardin est un merveilleux point d’ancrage pour l’espace, une bonne source d’un grand terrain ombragé et bien sûr un abondant fournisseur de savoureuses noix de pécan . Mais si votre arbre est atteint de pourriture phytophthora des noix de pécan, une infection fongique, vous pourriez perdre la totalité de la récolte.
Qu’est-ce que la coque de noix de pécan et la pourriture des grains ?
La maladie est causée par une espèce fongique, Phytophthora cactorum. Cela provoque la pourriture des fruits de l’arbre, transformant la coque en un désordre pâteux et pourri et rendant les noix immangeables. La maladie est plus courante après plusieurs jours de pluie et lorsque les températures restent inférieures à 87 degrés Fahrenheit (30 Celsius) pendant la journée.
Les infections des coques de noix de pécan et de la pourriture des grains surviennent généralement à la fin août ou au début septembre. La pourriture commence à l’extrémité de la tige et recouvre lentement tout le fruit. La partie pourrie de la coque est brun foncé avec une marge plus claire. À l’intérieur de la coque, la noix sera sombre et au goût amer. La propagation de la pourriture d’une extrémité à l’autre d’un fruit prend environ quatre jours.
Traitement et prévention de la pourriture des coques de noix de pécan
Cette infection fongique n’est pas si courante et a tendance à se produire uniquement lors d’épidémies sporadiques. Cependant, lorsqu’il frappe, il peut détruire la moitié ou plus de la récolte d’un arbre. Il est important d’offrir aux pacaniers les meilleures conditions pour prévenir la maladie et d’en rechercher les signes afin de traiter immédiatement.
La meilleure prévention consiste simplement à s’assurer que l’arbre est correctement taillé pour permettre la circulation de l’air entre les branches et autour des fruits.
Pour lutter contre la pourriture des noix de pécan sur les arbres qui présentent déjà des signes d’infection, un fongicide doit être utilisé immédiatement. Si possible, appliquez le fongicide avant que les coques ne se fendent. Cette application ne permettra peut-être pas de sauver toutes les noix de l’arbre, mais elle devrait réduire les pertes. AgriTin et SuperTin sont deux fongicides utilisés pour traiter la pourriture des coques de noix de pécan.