Les presse-agrumes à base d’herbe de blé vantent les nombreux bienfaits pour la santé soi-disant associés à la plante. Une portion offre les avantages nutritionnels de cinq à sept portions de légumes par jour. Cultiver de l’agropyre à l’intérieur est facile et le rend facilement accessible pour le jus quotidien. Exploitez vous-même les bienfaits pour la santé lorsque vous apprenez à cultiver de l’agropyre.
Vous pouvez également cultiver de l’agropyre en extérieur, mais il est plus facile de protéger la qualité de la plante en intérieur. Que vous choisissiez de la cultiver à l’intérieur ou à l’extérieur, l’herbe est un ensemble de nutriments mieux accessibles grâce aux jus. Son utilisation remonte à 5 000 ans, dans la civilisation mésopotamienne, et fait partie de la famille des céréales, composées d’aliments semblables à des graminées, comme l’orge et l’avoine .
Comment faire pousser de l’herbe de blé
Cultiver de l’agropyre dans un jardin ou à l’intérieur dans un bac permet de disposer rapidement d’un carburant hautement nourrissant pour le corps. L’inconvénient de la culture de l’agropyre à l’extérieur est qu’elle sera exposée aux animaux brouteurs, notamment les chatons, les excréments d’oiseaux et d’autres contaminants. Il est plus propre et moins susceptible d’être endommagé lorsqu’il est cultivé en intérieur.
La plante a besoin d’un substrat de culture très peu profond car c’est une culture à court terme. Environ 2 cuillères à café (10 ml) de graines d’agropyre biologique rempliront un petit récipient de la taille d’un morceau de papier standard et vous donneront quelques jus. C’est une bonne idée de démarrer un nouveau lot de semences tous les deux jours pour un approvisionnement constant. La première étape consiste à tremper les graines dans suffisamment d’eau propre pour les couvrir pendant 8 à 12 heures.
Étapes pour cultiver de l’herbe de blé
Sélectionnez un plateau peu profond et nettoyez-le soigneusement. N’oubliez pas qu’il s’agira d’une culture vivrière, donc si nécessaire, stérilisez-la avec une solution d’eau de Javel douce et rincez-la à l’eau claire. Remplissez-le à 5 cm de profondeur avec du compost, du terreau ou de la vermiculite et pré-humidifiez le sol avant de planter les graines. C’est une bonne idée d’utiliser un plateau, même si vous cultivez de l’agropyre en extérieur, juste pour faciliter l’entretien et afin de surveiller votre culture et de la déplacer si nécessaire.
L’agropyre préfère les températures comprises entre 60 et 75 degrés F. (15-23 C) et n’aime pas les températures supérieures à 90 degrés F. (32 C). Égouttez les graines trempées et plantez-les à peine recouvertes de terre. Si vous choisissez de cultiver de l’agropyre dans un jardin, envisagez de fabriquer une couverture en filet ou d’utiliser une couverture en rangées pour protéger l’herbe pendant qu’elle germe et se développe contre les oiseaux, les animaux et les insectes nuisibles. Arrosez les plants deux fois par jour à partir de la base de la plante pour éviter les problèmes fongiques.
Entretien de l’herbe de blé
Gardez les semis dans un endroit lumineux pour les pousses les plus vertes, mais évitez de brûler les rayons chauds du soleil de midi. Il y a très peu de soins à apporter à l’agropyre, à l’exception de l’arrosage, car il est récolté et utilisé rapidement et le but n’est pas une plante à long terme.
La récolte commence lorsque les pousses mesurent 6 à 7 pouces (15 à 18 cm) de hauteur. Vous pouvez également utiliser des tapis de culture pour faciliter l’extraction et les composter une fois terminé.
Si des problèmes de moisissure commencent à apparaître, mélangez 1 cuillère à soupe (15 ml) de bicarbonate de soude par gallon (4 L) d’eau et vaporisez quotidiennement sur les plantes. Maintenez une bonne circulation sur les plantes et profitez de leurs riches bienfaits pour la santé pendant la récolte. Plantez un nouveau lot tous les quelques jours dans des plateaux frais pour un approvisionnement constant.
