Le blé d’hiver, autrement connu sous le nom de Triticum aestivum , fait partie de la famille des Pacées. Il est généralement planté dans la région des Grandes Plaines comme céréale commerciale, mais constitue également une excellente culture de couverture d’engrais vert . Originaire d’Asie du Sud-Ouest, la plantation de blé d’hiver a été introduite pour la première fois par les mennonites russes au XIXe siècle. Cette céréale annuelle rustique offre de nombreux avantages aux sols compactés et surutilisés. Apprenez à cultiver du blé d’hiver pour améliorer les conditions du sol, réparer les zones exposées et minimiser l’érosion.
Avantages des cultures de couverture de blé d’hiver
Les cultures de couverture de blé d’hiver sont conçues pour réduire l’érosion due au ruissellement de l’eau et du vent et pour retenir le sol. Ils contribuent également à la réduction du lessivage et du compactage des minéraux, suppriment la croissance des mauvaises herbes, réduisent les insectes nuisibles et les maladies et augmentent le rendement des cultures.
Couramment utilisées dans les fermes commerciales, les cultures de couverture peuvent également être bénéfiques pour le jardin potager où la structure du sol a tendance à être endommagée en raison du désherbage, du labourage, de la récolte et de la circulation piétonnière générale.
Savoir quand planter le blé d’hiver fournira des racines qui aéreront le sol et augmenteront l’absorption et la rétention d’eau. Une fois labourée, la plante ajoute de la matière organique pour renforcer la composition du sol du jardin potager.
Cultiver du blé d’hiver à la maison
Le blé d’hiver est moins susceptible de devenir une mauvaise herbe et il est plus facile de s’en débarrasser que l’orge ou le seigle . Le blé d’hiver mûrit plus lentement que certaines céréales, il n’y a donc pas d’urgence à le tuer au début du printemps, ce qui risquerait de compacter le sol pendant la saison des pluies.
Les graminées de blé d’hiver sont également plus faciles à cultiver, car elles germent et s’établissent beaucoup plus rapidement que les cultures de couverture comme le trèfle . Moins cher et plus facile à gérer que le seigle, la popularité du blé d’hiver comme culture de couverture connaît une croissance exponentielle. L’herbe n’est pas une espèce ornementale et convient mieux aux grands massifs et aux prairies ouvertes.
Quand cultiver du blé d’hiver
La meilleure période pour semer le blé d’hiver s’étend de la mi-septembre au début décembre. Plantez cette céréale annuelle rustique à partir de graines disponibles chez les fournisseurs agricoles, en ligne et dans certaines jardineries.
Diffusez les graines sur un lit de semence préparé lorsque vous cultivez du blé d’hiver à la maison. Gardez le lit humide jusqu’à la germination et éliminez les mauvaises herbes concurrentes.
Les variétés courantes de blé d’hiver à envisager de planter comme cultures de couverture sont le Hard Red, le Soft Red, le Durum, le Soft White et le Hard White.
Comment faire pousser du blé d’hiver
Pour planter du blé d’hiver comme culture de couverture , ratissez le jardin en douceur, en enlevant les débris et les grosses roches.
Semez directement le blé d’hiver dans un sol sec, en rangées de 6 à 14 pouces (15-36 cm) de largeur et 2 pouces (5 cm) de profondeur ou simplement à la volée, ratissez légèrement et arrosez le blé d’hiver avec un tuyau d’arrosage posé dessus. brume.
Quelques semaines froides feront fleurir le blé d’hiver et entreront ensuite en dormance jusqu’au printemps, où il pourra ensuite être labouré dans le sol du jardin.
