De temps en temps, quelqu’un se demande comment faire pousser de l’ail à partir de graines. Bien que la culture de l’ail soit facile , il n’existe aucun moyen sûr de le faire en utilisant des graines d’ail. L’ail est généralement cultivé à partir de clous de girofle ou parfois de bulbilles .
À propos de la propagation des graines d’ail
Bien que vous puissiez le voir ou l’entendre parler de graines, de graines d’ail ou même de stock de graines, la vérité est que l’ail ne produit généralement pas de vraies graines, et dans les rares occasions où c’est le cas, les graines d’ail ressemblent aux petites graines noires de oignons . Les fleurs des plants d’ail se fanent généralement bien avant de produire des graines. Bien sûr, les plantes produites par propagation de graines d’ail ne pousseront probablement pas de toute façon et celles qui le feront mettront des années à produire de l’ail.
Parfois, les tiges florales (ou tiges florales) peuvent être enlevées et utilisées pour augmenter le stock de graines, car certaines variétés peuvent stimuler la production de graines. Pour la plupart, l’ail est reproduit et cultivé à partir de gousses.
La propagation des graines d’ail dépend principalement de la variété utilisée et du climat où elle est cultivée.
- Les variétés à col rigide telles que Purple Stripe produisent des tiges florales et sont généralement bien adaptées aux climats plus frais. L’ail à col dur a une durée de conservation légèrement plus courte, de cinq à sept mois, tandis que les variétés à col souple peuvent être conservées jusqu’à neuf mois.
- L’ail à col mou , comme l’artichaut, ne produit normalement pas de tiges florales, cependant, le climat peut être un facteur déterminant si cela se produit réellement ou non. Bien que certains types d’ail à col mou conviennent aux climats frais, la plupart réussissent mieux dans les environnements plus chauds. Votre meilleure chance de réussir la propagation des graines d’ail est de cultiver plusieurs variétés.
Comment faire pousser de l’ail en graines
L’ail peut être cultivé facilement, et encore une fois, il est généralement cultivé à partir de gousses et non de graines d’ail. Dans les rares cas où vous obtenez ces vraies graines noires, elles doivent être plantées un peu comme vous le feriez avec des graines d’oignon .
L’ail pousse mieux dans un sol meuble et bien drainé, amendé avec de la matière organique .
Comme beaucoup de bulbes, l’ail « en graines » nécessite une période froide pour une croissance saine. Vous pouvez planter des gousses d’ail à tout moment de l’automne, à condition qu’il soit suffisamment tôt pour qu’elles développent un système racinaire solide et que le sol soit encore gérable. Séparez les clous de girofle juste avant la plantation et localisez un endroit ensoleillé pour les cultiver. Plantez les clous de girofle avec la pointe tournée vers le haut à environ 2 à 3 pouces (5 à 8 cm) de profondeur et en les espaçant d’environ 6 pouces (15 cm).
Appliquez une quantité généreuse de paillis pour aider à protéger leurs racines peu profondes pendant l’hiver. Cela peut être enlevé au début du printemps une fois que la nouvelle croissance est prête à émerger et que la menace de gel a disparu. Pendant sa saison de croissance, l’ail nécessite des arrosages fréquents et une fertilisation occasionnelle.
Les plantes peuvent être récoltées à la fin de l’été. Déterrez les plants d’ail et regroupez-les (environ six à huit plants) pour les sécher . Suspendez-les dans un endroit bien aéré pendant environ trois à quatre semaines.
