De nombreux producteurs connaissent les favoris des jardins d’été comme les tomates et les poivrons , mais de plus en plus de jardiniers commencent à porter leur attention sur les cultures polyvalentes comme les petites céréales, qui remplissent de multiples fonctions dans les applications commerciales, les fermes et les fermes familiales. Bien que exigeant beaucoup de main-d’œuvre, le processus de culture de petites céréales est un moyen gratifiant de maximiser l’espace et les rendements.
Informations sur les petits grains
Que sont les petits grains ? Le terme « petites céréales » est généralement utilisé pour désigner des cultures telles que le blé , l’orge, l’avoine et le seigle . Les cultures de petites céréales sont constituées de plantes qui produisent de petites graines utilisables.
Le rôle des cultures de petites céréales est extrêmement important, tant pour les grandes que pour les petites exploitations. Outre la production de céréales destinées à la consommation humaine, elles sont également appréciées pour leurs autres utilisations. La culture de petites céréales est bénéfique pour les agriculteurs comme moyen d’alimentation agricole, ainsi que pour la production de paille.
Les cultures de couverture à petites céréales sont également d’une grande importance lorsqu’elles sont utilisées dans un programme de rotation cohérent des cultures de couverture.
Cultiver de petites céréales
La plupart des cultures de petites céréales sont relativement simples à cultiver. Tout d’abord, les producteurs devront déterminer s’ils souhaitent ou non planter des céréales de printemps ou d’hiver. La période optimale de plantation des céréales d’hiver varie en fonction de l’endroit où vivent les producteurs. Cependant, il est généralement recommandé d’attendre la date d’interdiction des vols en Hesse avant de le faire.
Les cultures, comme le blé, qui poussent tout au long de l’hiver et du printemps nécessitent peu d’attention de la part des producteurs jusqu’au moment de la récolte.
Les cultures de printemps, comme le blé de printemps, peuvent être semées au printemps dès que le sol peut être travaillé. Les cultures semées tard au printemps peuvent s’attendre à une diminution des rendements céréaliers pendant la saison des récoltes estivales.
Sélectionnez un site de plantation bien drainé qui reçoit la lumière directe du soleil. Diffusez les graines dans le lit bien amendé et ratissez-les dans la couche superficielle du sol. Gardez la zone humide jusqu’à ce que la germination se produise.
Pour dissuader les oiseaux et autres ravageurs de manger les graines à petites céréales, certains producteurs devront peut-être recouvrir la zone de plantation d’une légère couche de paille ou de paillis.
