Les jardiniers savent que modifier le sol avec un bon compost organique est la clé de plantes saines qui produisent des rendements prodigieux. Ceux qui vivent près de l’océan connaissent depuis longtemps les avantages de l’utilisation des coquillages comme engrais. La fertilisation avec des coquillages n’est pas seulement une méthode durable pour utiliser les parties (coquilles) autrement inutiles des crustacés, mais elle apporte également des nutriments au sol. Qu’est-ce que l’engrais pour coquillages exactement ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les engrais à base de crustacés.
Qu’est-ce que l’engrais pour crustacés ?
L’engrais à base de coquillages est composé de carapaces de crustacés comme les crabes, les crevettes ou encore les homards et est aussi appelé farine de crevette ou de crabe. Les coquilles, riches en azote, sont mélangées à des matières grossières riches en carbone telles que des copeaux ou des copeaux de bois, des feuilles, des branches et de l’écorce.
Celui-ci peut être composté pendant plusieurs mois pendant que les micro-organismes se régalent de protéines et de sucres, convertissant efficacement le tas en un riche humus. Lorsque les micro-organismes se nourrissent des protéines des coquillages, ils génèrent beaucoup de chaleur, ce qui réduit les agents pathogènes, éliminant ainsi toute odeur désagréable de poisson et tuant en même temps les graines de mauvaises herbes.
La farine de crabe est facilement disponible en ligne et dans de nombreuses pépinières ou, si vous avez accès à des quantités importantes de coquillages, vous pouvez composter les coquilles vous-même.
Utiliser des crustacés comme engrais
L’engrais pour crustacés contient environ 12 % d’azote ainsi que de nombreux oligo-éléments. La fertilisation avec des coquillages permet une libération lente non seulement d’ azote mais également de calcium , de phosphore et de magnésium . Il est également riche en chitine qui favorise des populations saines d’organismes qui repoussent les nématodes nuisibles. De plus, les vers de terre en raffolent.
Appliquez de l’engrais pour crustacés plusieurs semaines avant de planter le jardin. Diffusez 10 livres (4,5 kg) par 100 pieds carrés (9 m²), puis ratissez-le dans les 4 à 6 pouces supérieurs (10-15 cm) du sol. Il peut également être travaillé dans des trous de plantation individuels lorsque vous transplantez ou semez des graines.
La farine de crabe peut aider à dissuader non seulement les limaces et les escargots , mais également les fourmis et les larves. Cet engrais organique ne brûle pas les plantes comme certains autres engrais car il est à libération lente. Il est sécuritaire de l’utiliser à proximité des systèmes d’eau puisque l’azote ne s’échappe pas du sol et ne pénètre pas dans les eaux de ruissellement.
Lorsque l’engrais pour crustacés est bien labouré ou creusé, il aide les plantes à lutter contre la pourriture des racines, la brûlure et l’oïdium tout en favorisant des populations saines de micro-organismes et de vers de terre. De plus, étant donné que les protéines musculaires des crustacés (tropomyosine), qui provoquent des allergies, sont consommées par des micro-organismes lors de leur compostage, il n’y a aucun danger pour les personnes allergiques aux crustacés.
En réalité, dans l’ensemble, il s’agit d’une excellente option d’engrais organique, qui dans le passé aurait simplement été rejeté dans la mer, risquant de surcharger l’écosystème.
