Riche en nutriments et faible en calories, le brocoli est une culture savoureuse de saison fraîche, facile à cultiver dans de bonnes conditions. Les plantes saines peuvent résister à de légères infestations d’insectes et à certaines maladies. Plantez-le au début du printemps ou à la fin de l’été pour une récolte d’automne et d’hiver. Choisissez un endroit avec beaucoup de soleil, un sol riche et bien drainé et une bonne circulation de l’air pour aider à garder les plantes au sec et éviter la plupart des problèmes de croissance du brocoli. Apprenons-en davantage sur le traitement des problèmes de brocoli les plus courants dans le jardin.
Ravageurs courants du brocoli
Les insectes aiment manger les plants de brocoli presque autant que les personnes qui les cultivent. Voici quelques-uns des ravageurs du brocoli les plus courants et des conseils pour traiter les problèmes de brocoli qui leur sont associés :
- Vers du chou – Ces ravageurs sont les larves de mites et de papillons. Vous remarquerez peut-être des papillons blancs ou gris voletant autour de la plante, signe certain que vous aurez bientôt des problèmes avec leur progéniture. Les vers du chou causent de graves dommages en se nourrissant des feuilles de brocoli. Choisissez-en autant que vous le pouvez. Les jeunes larves sont facilement contrôlées avec des insecticides contenant du Bacillus thuringiensis ou du spinosad.
- Pucerons – Les pucerons sont de minuscules insectes au corps mou qui se nourrissent du dessous des feuilles de brocoli, ce qui les décolore et les ride. Un fort jet d’eau provenant d’un tuyau les fait tomber de la plante. Traitez les infestations graves avec du savon insecticide ou de l’huile de neem .
- Altises – Ces minuscules insectes noirs laissent de nombreux petits trous dans le feuillage. Une alimentation continue peut tuer les semis et réduire le rendement des plantes matures. Utilisez un insecticide étiqueté pour être utilisé contre les altises. Ils hivernent dans le sol et un bon nettoyage de fin de saison peut réduire leur nombre.
- Vers-gris – Les vers-gris coupent les jeunes plants au niveau du sol. Ils travaillent la nuit et vous pourriez vous réveiller en découvrant que votre rangée de brocolis ressemble à de minuscules bûcherons au travail, abattant des plantes par ailleurs saines. Plantez des semis robustes au lieu de graines et enveloppez la zone de la tige au niveau du sol avec un « collier » en carton ou en tissu. Ils pénètrent parfois dans les têtes de plantes matures. Protégez les plantes en les traitant avec des sprays de B. thuringiensis ou de spinosad.
Traiter les maladies courantes du brocoli
Les problèmes liés à la culture du brocoli incluent également les maladies bactériennes et fongiques. Un certain nombre de maladies des taches foliaires infectent les plants de brocoli. Faites une rotation des cultures pour éviter de faire pousser des membres de la famille des coles dans la même zone plus d’une fois tous les trois ans. Espacez les plantes de manière appropriée pour permettre une bonne circulation de l’air et appliquez l’irrigation directement sur le sol pour garder les plantes sèches autant que possible.
L’oïdium laisse les plants de brocoli comme saupoudrés de farine. Les premières parties de la plante touchées sont les feuilles de brocoli. Les spores du champignon peuvent se propager aux tiges et à la tête si elles ne sont pas contrôlées rapidement. Comme pour la plupart des champignons, beaucoup de soleil, une bonne circulation de l’air et des plantes sèches contribuent grandement à contrôler le problème.
Conseils supplémentaires pour traiter les problèmes de brocoli
Lorsque les contrôles culturaux ne résolvent pas les problèmes de ravageurs et de maladies du brocoli, vous pouvez avoir l’impression que vous n’avez pas d’autre choix que d’utiliser des insecticides et des fongicides. Choisissez toujours l’option la moins toxique. Lisez attentivement les étiquettes et suivez-les exactement. Conservez les produits chimiques dans leurs contenants d’origine et gardez-les hors de portée des enfants.
