La fertilisation des légumes est indispensable si vous souhaitez obtenir les rendements les plus élevés et la meilleure qualité de produits. Il existe un certain nombre d’options d’engrais, et une analyse de sol peut aider à déterminer quels types spécifiques d’engrais sont nécessaires. Les recommandations les plus courantes pour les engrais pour potagers sont l’azote et le phosphore , mais ce ne sont pas les seuls nutriments dont un jardin sain a besoin. Continuez à lire pour en savoir plus.
Types d’engrais pour les potagers
Les plantes sont composées principalement de carbone, d’hydrogène et d’oxygène. Ces nutriments sont absorbés par l’air et l’eau, mais un jardin fertile doit contenir quatorze macro et micronutriments supplémentaires pour une croissance plus saine.
Une analyse de sol aidera à déterminer quels éléments nutritifs supplémentaires, le cas échéant, doivent être ajoutés aux plantes sous forme d’engrais pour potager. Fondamentalement, il existe deux types d’engrais pour potagers : les engrais inorganiques (synthétiques) et organiques pour potagers.
Choisir les options d’engrais pour les légumes
Les engrais inorganiques pour le potager sont fabriqués à partir de matériaux qui n’ont jamais vécu. Certaines de ces options d’engrais contiennent des nutriments qui peuvent être immédiatement absorbés par les plantes, tandis que d’autres sont créées de manière à ce que les nutriments soient libérés au fil du temps. Si cette option d’engrais vous convient, choisissez un engrais inorganique pour potager à libération lente ou contrôlée.
Lorsque vous choisissez un engrais inorganique, vous remarquerez des numéros sur l’emballage. Ceux-ci sont communément appelés ratio NPK . Le premier chiffre est le pourcentage d’azote, le second le pourcentage de phosphore et le dernier chiffre la quantité de potassium dans l’engrais. La plupart des légumes ont besoin d’un engrais équilibré , tel qu’un 10-10-10, mais certains ont besoin de potassium supplémentaire tandis que les légumes-feuilles n’ont souvent besoin que d’azote.
Il existe de nombreux types d’engrais organiques. Fertiliser les légumes avec des engrais organiques ne nuit pas à l’environnement, car les ingrédients qu’ils contiennent sont naturellement dérivés de plantes et d’animaux.
La fertilisation des légumes avec du fumier est une méthode de fertilisation organique courante. Le fumier est incorporé au sol avant la plantation. L’inconvénient de l’utilisation du fumier comme engrais est que le jardin aura besoin d’une fertilisation supplémentaire pendant la saison de croissance. Une option similaire consiste à incorporer beaucoup de compost dans le sol avant la plantation.
Étant donné que les légumes ont besoin d’azote ainsi que d’autres nutriments facilement disponibles, un engrais organique supplémentaire est souvent appliqué pour une alimentation rapide. Ceci est souvent utilisé en conjonction avec d’autres engrais.
Par exemple, de nombreux jardiniers complètent un sol riche en compost ou en fumier en appliquant une émulsion de poisson ou du thé de fumier . L’émulsion de poisson est riche en azote mais pauvre en phosphore. Il est saupoudré autour des plantes toutes les deux à trois semaines ou selon les besoins. Le thé au fumier est une décoction simple à préparer. Mettez quelques pelletées de fumier dans un sac poreux, puis faites tremper le sac dans une baignoire d’eau jusqu’à ce qu’il ressemble à du thé faible. Utilisez le thé de fumier lorsque vous arrosez pour ajouter des nutriments organiques supplémentaires.
Une autre option d’engrais pour potager consiste à habiller vos plantes sur le côté . En termes simples, cela signifie ajouter un engrais organique riche en azote sur le côté de chaque rangée de plantes. Au fur et à mesure que les plantes sont arrosées, les racines absorbent les nutriments contenus dans l’engrais.
