Les plantes prêtent leurs nombreux attributs au jardin simplement en étant elles-mêmes, mais un jardin de nœuds est une façon unique de vraiment les laisser briller et de contribuer avec leur texture, leurs motifs et leur parfum. Qu’est-ce qu’un jardin de nœuds d’herbes aromatiques ? Il s’agit d’une méthode traditionnelle et formelle permettant de placer les herbes selon un motif attrayant. La conception d’un jardin noué peut être réalisée par un profane, mais vous avez besoin d’un plan et des bons types d’herbes.
Qu’est-ce qu’un jardin de nœuds d’herbes aromatiques ?
Imaginez une propriété de campagne anglaise avec des herbes parfumées plantées en rangées symétriques et des angles et rubans géométriques attrayants. Les parfums, les couleurs et les textures sont mis en valeur sous leur meilleur jour pour créer un petit jardin de nœuds de cuisine à la fois utile au cuisinier et magnifique.
La première étape de la conception d’un jardin noué consiste à planifier la zone de plantation. Il est utile d’utiliser du sable coloré ou même de la peinture en aérosol pour délimiter les zones à planter. Les plantes de jardin à nœuds doivent être choisies pour leur similarité en matière de soins et de site, puis placées de manière à ce que les plantes les plus hautes ne recouvrent pas les plus basses. Réfléchissez à la façon de tisser la couleur et la texture.
Il existe de nombreuses conceptions traditionnelles de jardins à nœuds qui sont généralement bordées par une allée dans un petit jardin à nœuds de cuisine. Les espaces plus grands peuvent avoir des sentiers intégrés aux sections plantées.
Plantes à utiliser pour les jardins de nœuds d’herbes aromatiques
Les herbes sont les types de plantes conventionnels utilisés dans un jardin de nœuds, mais vous pouvez également utiliser d’autres plantes complémentaires. L’idée est d’associer forme et texture dans un mélange harmonieux où les plantes de jardin à nœuds se complètent.
Il est préférable de s’en tenir à quelques plantes seulement pour que le design soit cohérent. La plantation doit se faire en « rubans » de plantes similaires superposés par une longueur d’un autre type de plante. Si vous voulez un look très formel, bordez chaque ruban avec un topiaire taillé . Sinon, laissez le jardin pousser naturellement ou coupez les herbes uniformément. L’effet peut produire des cercles, des losanges et des courbes concentriques qui attirent le regard.
La sélection des plantes doit tenir compte du site et des besoins généraux de la plante. La plupart des herbes apprécient un sol bien drainé, même graveleux, en plein soleil. Assurez-vous qu’il y a une certaine circulation d’air entre les plantes. Utilisez des pierres colorées, des pavés, des briques ou des couvre-sol pour le chemin autour de la conception du jardin à nœuds.
Types de plantes de jardin à nœuds
Les petits jardins de cuisine ont besoin de plantes plus petites et à croissance plus basse pour apprécier le design. Choisissez n’importe quelle variété de thym , de roses , de germandrée rampante , de myrte nain et d’oreilles d’agneau .
Les jardins très traditionnels contiennent de la sauge ,du romarin , de la lavande et de la sarriette . Bordez l’ensemble du motif avec du buis nain ou pour un look plus sauvage, de l’Artemisia ou encore des poules et des poussins .
Entretien des petits jardins de nœuds de cuisine
Arrosez le jardin tous les quelques jours au fur et à mesure que les jeunes plantes s’établissent. Surveillez les mauvaises herbes et les envahisseurs nuisibles et traitez-les au fur et à mesure qu’ils apparaissent.
Les bordures impeccables, telles que les haies de buis, devront être taillées plusieurs fois par an pour conserver un bord net. Taillez les fleurs d’herbes fanées et coupez toutes les plantes qui dépassent le motif. À l’automne, paillez autour des plantes et coupez-les de la fin de l’hiver au début du printemps afin qu’elles puissent éclater fraîches et glorieuses.
Les jardins de nœuds sont une façon amusante et belle d’apporter des parfums et des saveurs fraîches dans la maison. Utilisez les herbes en cuisine ou coupez et suspendez simplement des bouquets pour un spectacle parfumé et chaleureux.
