Vous aimez les betteraves , mais vous manquez d’espace de jardin ? Les betteraves cultivées en conteneurs pourraient bien être la solution.
Peut-on cultiver des betteraves dans des conteneurs ?
Tout à fait, cultiver des betteraves en conteneurs est possible. Presque tout ce qui peut être cultivé dans le jardin peut être cultivé dans un récipient, à condition de disposer des nutriments et des conditions de croissance appropriés. Les betteraves ( Beta vulgaris ) sont des légumes de saison fraîche qui sont délicieux à la fois pour leurs racines savoureuses ainsi que pour leurs légumes-feuilles riches en nutriments.
Avec leur feuillage parfois vert vif à panaché, souvent avec des tiges et des veines rouges, les betteraves sont un légume coloré à cultiver sur la terrasse ou la véranda et l’entretien des betteraves en pot est simple. Les betteraves peuvent être plantées au printemps ou à l’automne, ou les deux pour une double récolte !
Comment faire pousser des betteraves dans un conteneur
Tout d’abord, lorsque vous cultivez des betteraves en conteneurs, choisissez votre variété de betterave, parmi laquelle il existe de nombreux choix. Ensuite, sélectionnez un pot d’au moins 6 pouces (15 cm) de profondeur.
Remplissez le pot de terreau amendé avec de la matière organique comme du compost. Bien qu’elles tolèrent une faible fertilité, les betteraves aiment les sols bien drainés avec un pH compris entre 6,5 et 7 .
Propager par graines lorsque les températures sont comprises entre 50 et 85 F (10 et 29 C), bien que la germination se produise toujours si les températures sont aussi basses que 40 F (4 C) et aussi élevées que 90 (32 C). Plantez les graines à ¾ de pouce (1,9 cm) de profondeur et, s’il y a de la place dans le pot ou la jardinière, en rangées espacées d’environ un pied.
Les semis émergeront dans un délai de cinq à huit jours ou s’il fait plus frais jusqu’à deux semaines. Vous devrez probablement éclaircir les plants lorsqu’ils mesureront 4 à 5 pouces (10 à 12,7 cm) de hauteur. La beauté ici, c’est que vous pouvez manger les plants ! Coupez, sans arracher, les plants, ce qui pourrait endommager les racines des plantes voisines.
Placez les betteraves en croissance dans des conteneurs en plein soleil.
Entretien des betteraves en pot
Vos betteraves cultivées en pot sont faciles à entretenir si elles sont fournies avec de l’eau, des conditions aérées et un bon drainage. Ils peuvent être sujets à des carences en bore et trop d’azote favorisera la croissance aérienne au détriment du développement des racines, un bon sol est donc essentiel. À condition que les conditions du sol soient adéquates, les betteraves tolèrent une faible fertilité et n’ont pas besoin de fertilisation supplémentaire.
Ces plantes bisannuelles sont sensibles à la pourriture des racines , à la cercosporiose et à la gale , qui peuvent toutes être évitées en évitant de mouiller le feuillage et de trop arroser. Arrosez à la base de la plante et gardez les plantes éclaircies pour permettre la circulation de l’air.
Les betteraves peuvent également être atteintes de mineuses des feuilles . Les plantes peuvent avoir besoin d’une légère couverture de filet fin ou de gaze pour les protéger des mouches adultes. Cueillez à la main et détruisez les feuilles infestées pour empêcher la propagation des mineuses des feuilles.
