Presque tout le monde aime les fraises qui viennent directement du jardin. La plupart sont rouges et sucrées. Les jardiniers cultivant des fraises Honeoye estiment que cette variété est parmi les meilleures. Si vous n’avez pas entendu parler des fraises Honeoye, il est temps de vous renseigner. C’est une baie de mi-saison préférée depuis plus de 30 ans. Pour plus d’informations sur les fraises Honeoye, y compris des conseils sur l’entretien des fraises Honeoye, poursuivez votre lecture.
Informations sur les fraises Honeoye
Les plants de fraisiers Honeoye ont été développés par la Cornell Research Station, à Genève, dans l’État de New York, il y a plus de trois décennies. Cette variété a une résistance hivernale inhabituelle et peut prospérer même dans les zones à très basse température.
En plus de pouvoir pousser dans des climats froids, les plants de fraisiers Honeoye sont extrêmement productifs. Elles donnent une récolte généreuse sur une longue saison et sont classées comme plantes de type juin .
Les baies de Honeoye sont très grosses et très délicieuses. Si vous souhaitez commencer à cultiver des fraises Honeoye, vous ferez mieux si vous vivez dans les zones de rusticité 3 à 8 aux États-Unis.
Cette fraise est un excellent choix pour le nord-est et le haut Midwest, car les baies ont meilleur goût lorsqu’elles mûrissent dans des conditions modérées. Les grosses baies se récoltent facilement et beaucoup prétendent qu’il s’agit du producteur de baies le plus constant.
Comment planter des fraises Honeyoye
Si vous vous demandez comment planter des fraises Honeoye, assurez-vous que le champ de baies comprend un sol bien drainé . Vous obtiendrez la meilleure saveur si vous utilisez un sol léger. L’entretien des fraises Honeoye est également plus facile avec un sol léger, car ces baies ont peu de résistance aux maladies du sol.
Vous voudrez également trouver un endroit ensoleillé. Un endroit en plein soleil ou partiellement ensoleillé fera très bien l’affaire.
Si vous envisagez de planter des fraises Honeoye, préparez les plates-bandes de baies tôt, soit dès le printemps, soit même à l’automne précédent, pour contrôler les mauvaises herbes . Réduire les mauvaises herbes est une partie importante du soin des fraises Honeoye.
Plantez les baies à au moins 12 pouces (31 cm) l’une de l’autre en rangées espacées de 4 pieds (1 m). Le milieu de la couronne de la plante doit être au même niveau que le sol.
La première année où vous commencez à cultiver des fraises Honeoye, vous ne pouvez pas vous attendre à une récolte. Les gros fruits rouges commenceront à apparaître au printemps suivant et continueront à produire pendant quatre ou cinq années.
