Il existe de nombreux types de choux à cultiver. La variété que vous sélectionnez dépend de la durée pendant laquelle vous souhaitez conserver les têtes, de l’usage que vous comptez en faire et du moment de la saison de croissance où elles sont prêtes à être récoltées. Le chou Kaitlin F1 est une variété de mi-saison avec des têtes de taille moyenne et des feuilles sèches par rapport aux autres choux. Les têtes ont également une longue durée de conservation. Si ces caractéristiques vous intéressent, essayez de cultiver du chou Kaitlin en complément de votre potager.
À propos du chou Kaitlin F1
Qu’est-ce que le chou Kaitlin ? Il s’agit d’un hybride de milieu de gamme développé comme un chou kraut. Il est considéré comme un légume de choucroute en raison de sa faible teneur en humidité et de l’épaisseur de ses feuilles. De plus, la chair reste d’un blanc pur, ce qui donne une kraut attrayante à l’œil.
Le « F1 » dans le nom fait référence à un hybride issu de la sélection de deux plantes mères distinctes. Ces hybrides sont sélectionnés pour certaines caractéristiques et sont uniformes et cohérents. Ce sont aussi souvent les variétés les plus chères d’un catalogue de semences. Ils ne sont pas à pollinisation libre et les graines sont généralement stériles ou instables.
Contrairement aux variétés anciennes, les types hybrides doivent être achetés à partir de graines et sont exclusifs. Néanmoins, la version Kaitlin a été sélectionnée pour sa sécheresse, ses feuilles fermes, son intérieur blanc crème, sa croissance rapide et sa longue conservation.
Les parents exacts n’ont pas pu être déterminés, mais Kaitlin était probablement dérivé de variétés anciennes à chair robuste et d’autres choux de type kraut. C’est une variété de mi-saison à tardive, selon le moment où vous la démarrez et la zone dans laquelle elle est cultivée.
De la graine à la récolte, il faut généralement environ 94 jours. Les têtes de chou se conserveront bien pendant l’hiver. L’un des attributs de cet hybride est sa résistance à la jaunisse fusarienne , une maladie fongique courante dans de nombreux légumes de culture de choux . Les têtes sont denses avec des feuilles vertes extérieures cireuses qui aident à protéger l’intérieur pendant un long stockage.
Comment faire pousser du chou Kaitlin
Préparez un lit en plein soleil dans un sol avec un pH compris entre 6,5 et 7,5. Semez les graines dans des appartements pour les transplanter ou semez directement à l’extérieur. Pour les cultures d’automne, commencez les semis au milieu du printemps et transplantez-les au début de l’été. Si vous vivez là où les hivers sont doux, effectuez les transplantations de l’automne au milieu de l’hiver.
Gardez les plantes constamment humides. Des fissures peuvent se produire lorsqu’une forte humidité se produit après une période de sécheresse. Évitez cela en cultivant près de la base des plantes pour couper une partie des racines et ralentir la croissance.
Plusieurs insectes nuisibles sont présents dans les cultures de choux. Utilisez des couvertures de rangées et des huiles horticoles pour lutter contre. Récoltez les choux aux têtes jeunes, vertes et fermes pour une meilleure conservation.
