Pour décider de la taille d’un potager familial, vous devez prendre en compte certains éléments. Le nombre de membres de votre famille, à quel point votre famille aime les légumes que vous cultivez et la façon dont vous pouvez stocker les récoltes de légumes excédentaires peuvent tous influencer la taille d’un potager familial.
Mais vous pouvez estimer la taille du jardin qui nourrira une famille afin d’essayer d’en planter suffisamment pour profiter de tous vos légumes préférés tout au long de la saison. Voyons quelle taille de jardin pourra nourrir une famille.
Comment faire pousser un jardin pour une famille
La chose la plus importante à considérer lorsque vous décidez de la taille de votre jardin familial est le nombre de personnes que vous devez nourrir dans votre famille. Les adultes et les adolescents mangeront bien sûr plus de légumes du jardin que les enfants, les nourrissons et les tout-petits. Si vous connaissez le nombre de personnes que vous devez nourrir dans votre famille, vous aurez un point de départ pour déterminer la quantité de légumes que vous devez planter dans votre potager familial.
La prochaine chose à décider lors de la création d’un potager familial est de savoir quels légumes vous allez cultiver. Pour des légumes plus courants, comme les tomates ou les carottes , vous souhaiterez peut-être en cultiver de plus grandes quantités, mais si vous faites découvrir à votre famille un légume moins courant, comme le chou-rave ou le bok choy , vous souhaiterez peut-être en cultiver moins jusqu’à ce que votre famille s’y habitue. .
De plus, lorsque vous réfléchissez à la taille du jardin qui nourrira une famille, vous devez également déterminer si vous prévoyez de servir uniquement des légumes frais ou si vous en conserverez quelques-uns pour l’automne et l’hiver.
Taille du potager pour une famille par personne
Voici quelques suggestions utiles :
Asperges
5 à 10 plantes par personne
Haricots
10-15 plantes par personne
Betteraves
10-25 plantes par personne
Bok Choy
1 à 3 plantes par personne
Brocoli
3 à 5 plantes par personne
Choux de Bruxelles
2 à 5 plantes par personne
Chou
3 à 5 plantes par personne
Carottes
10-25 plantes par personne
Chou-fleur
2 à 5 plantes par personne
Céleri
2 à 8 plantes par personne
Maïs
10 à 20 plantes par personne
Concombre
1 à 2 plantes par personne
Aubergine
1 à 3 plantes par personne
chou frisé
2 à 7 plantes par personne
Chou-rave
3 à 5 plantes par personne
Légumes-feuilles
2 à 7 plantes par personne
Poireaux
5 à 15 plantes par personne
Laitue pommée
2 à 5 plantes par personne
Laitue frisée
5 à 8 plantes par personne
Melon
1 à 3 plantes par personne
Oignon
10-25 plantes par personne
Petits pois
15-20 plantes par personne
Poivre doux
3 à 5 plantes par personne
Piments
1 à 3 plantes par personne
Patates
5 à 10 plantes par personne
Des radis
10-25 plantes par personne
Courge d’hiver
1 à 2 plantes par personne
Courge d’été
1 à 3 plantes par personne
Tomates
1 à 4 plantes par personne
Courgettes
1 à 3 plantes par personne
