Pour les jardiniers assez courageux pour tenter leur chance avec les plantes-racines, le risque est souvent largement récompensé. Après tout, les légumes-racines comme les panais sont étonnamment faciles à cultiver et posent peu de problèmes dans la plupart des conditions. Le facteur peur entre en jeu parce que les producteurs ne savent pas vraiment ce qui se passe sous la surface, et c’est certainement le cas pour les maladies du panais. Les symptômes de la maladie du panais ne sont souvent pas très évidents jusqu’à ce que vous ayez un problème grave, mais d’autres sont très simples à gérer. Lisez la suite pour savoir comment traiter les panais malades.
Maladies du panais
Les panais sont très faciles à cultiver et ne posent généralement pas trop de problèmes aux jardiniers, à condition qu’ils soient cultivés dans un sol meuble et bien drainé. Les plates-bandes surélevées rendent les cultures de racines comme les panais très faciles, puisque vous n’avez pas à vous battre avec des roches et des racines souterraines, mais même dans ces conditions, vous pouvez rencontrer ces maladies du panais :
Tache des feuilles . La tache foliaire est causée par l’un des nombreux agents pathogènes fongiques qui se nourrissent des tissus des feuilles, provoquant la formation de taches jaunes de petite à moyenne taille. Les taches peuvent s’étendre ou devenir brunes à mesure qu’elles vieillissent, mais ne s’étendent pas au-delà des feuilles. Vous pouvez ralentir la propagation de ces spores fongiques en éclaircissant les peuplements de panais afin qu’il y ait plus de circulation entre les plantes et en programmant les arrosages, afin que les feuilles sèchent complètement.
Oïdium . Tout comme pour la tache des feuilles, l’oïdium du panais est favorisé par des conditions chaudes et humides. Le revêtement blanc et poudreux peut être combattu en augmentant l’espacement et les problèmes futurs peuvent être évités en utilisant un cycle de rotation des cultures de trois ans. Assurez-vous de nettoyer toute matière végétale morte, car c’est souvent de là que proviennent les spores.
Pourriture des racines . Si les feuilles de votre panais s’arrachent facilement, deviennent noires, ou si la racine est noire ou présente des racines fourchues, de forme étrange ou des taches noires lorsque vous le récoltez, vous avez probablement affaire à la pourriture des racines. Il n’existe pas de moyen simple de résoudre ce problème, mais la solarisation du sol pour les plantations futures est fortement recommandée, ainsi que la rotation des cultures à partir de cet endroit. L’année prochaine, augmentez l’espacement et réduisez l’arrosage et l’alimentation en azote pour dissuader l’agent pathogène fongique de s’installer à nouveau.
Brûlure bactérienne . Des lésions brunes et enfoncées et un brunissement dans les tissus vasculaires de vos panais indiquent que vous pourriez avoir affaire à la brûlure bactérienne. Cette bactérie pénètre souvent dans les panais endommagés pendant les périodes d’humidité prolongée et se propage facilement par les gouttelettes d’eau éclaboussant entre les plantes. Le traitement du panais contre la brûlure bactérienne n’est pas recommandé, mais le nettoyage des débris de panais, l’augmentation du drainage et l’utilisation d’un bon programme de rotation à l’avenir le sont.
