Plante annuelle de saison chaude originaire de la Méditerranée, la bourrache est facilement reconnaissable à ses feuilles hérissées gris-vert et à ses fleurs à cinq pétales en forme d’étoile, généralement d’un bleu intense. Cependant, des variétés moins courantes à fleurs blanches ou bleu pâle sont également disponibles. Si vous n’avez pas d’espace dans votre jardin ou si vous êtes préoccupé par la croissance turbulente de la plante, envisagez de cultiver de la bourrache dans des conteneurs.
Conditions de croissance de la bourrache
Cette belle herbe n’est certainement pas difficile. La bourrache préfère le plein soleil mais tolère une ombre légère. En pleine terre, la bourrache prospère dans un sol riche et bien drainé . Cependant, les plantes de bourrache en pot se portent bien dans n’importe quel terreau commercial bien drainé.
Cultiver de la bourrache en pot
La bourrache atteint des hauteurs de 2 à 3 pieds (61 à 91 cm) et la racine pivotante est longue et robuste. Par conséquent, les plantes de bourrache en pot ont besoin d’un contenant solide d’une profondeur et d’une largeur d’au moins 12 pouces (31 cm).
Bien que vous puissiez cultiver de la bourrache à partir de graines, la plupart des jardiniers préfèrent commencer par des plantes à massif, qui sont généralement disponibles dans les jardineries ou les herboristes spécialisés.
Si vous êtes aventureux, plantez les graines directement dans le récipient peu de temps après le dernier gel du printemps ou plantez les graines à l’intérieur quelques semaines plus tôt.
Gardez à l’esprit qu’en raison de sa longue racine pivotante, la bourrache ne se transplante pas bien. Démarrer l’usine dans son emplacement permanent peut vous éviter des ennuis plus tard.
Prendre soin de la bourrache cultivée en pot
Arrosez profondément la bourrache chaque fois que les 1 à 2 pouces supérieurs (2,5 à 5 cm) du terreau sont secs au toucher, puis laissez le pot s’égoutter. Vérifiez souvent par temps chaud et sec, car les plantes en conteneur sèchent rapidement , mais veillez à ne pas laisser le sol devenir détrempé, ce qui favorise la pourriture.
La bourrache en conteneurs ne nécessite généralement aucun engrais. Si vous décidez de nourrir la plante, utilisez une solution diluée d’un engrais soluble dans l’eau. Évitez la suralimentation, qui favorise souvent un feuillage luxuriant mais peu de fleurs.
La bourrache a tendance à être relativement résistante aux parasites, mais la plante est parfois attaquée par les pucerons . Si vous remarquez de minuscules parasites, vaporisez la plante avec un spray de savon insecticide.
Pincez les pointes des jeunes plants pour garder la bourrache compacte et touffue et coupez les feuilles au besoin pour les utiliser en cuisine. Vous pouvez également tailler la plante si elle semble envahie par la végétation au milieu de l’été. Assurez-vous de couper les fleurs dès qu’elles se fanent. Sinon, la plante montera en graines et la floraison se terminera tôt. La plante peut également avoir besoin de tuteurs pour la maintenir debout.
