La conservation des semences est une activité ludique et durable, à la fois ludique et pédagogique, à partager avec les enfants. Certaines graines végétales « économisent » mieux que d’autres. Un bon choix pour votre première tentative consiste à conserver les graines de poivrons .
Viabilité des graines de poivre
Lorsque vous conservez des graines, la règle générale est de ne pas conserver les graines d’hybrides. Les hybrides sont constitués du croisement délibéré de deux variétés différentes pour créer une super plante présentant les caractéristiques les plus souhaitables des deux plantes mères. Si vous essayez de conserver les graines et de les réutiliser, vous vous retrouverez probablement avec un produit qui présente des caractéristiques latentes de la plante mère d’origine, mais différent de l’hybride à partir duquel vous avez récolté les graines.
Lorsque vous conservez des graines, choisissez des variétés à pollinisation libre, croisées ou autogames, plutôt que des hybrides. Les variétés à pollinisation libre sont souvent des héritages. Les produits à pollinisation croisée sont difficiles à reproduire à partir de graines. Ceux-ci inclus:
Ces plantes possèdent deux ensembles variés de gènes. Ils nécessitent une distance de plantation beaucoup plus grande les uns des autres, de sorte qu’ils ne se pollinisent pas de manière croisée, comme dans une variété de maïs soufflé croisé avec un maïs sucré , ce qui donne un épi de maïs moins que souhaitable. Par conséquent, conserver les graines de poivrons et d’autres légumes autogames tels que les haricots , les aubergines , la laitue , les pois et les tomates est plus susceptible de donner une progéniture fidèle au parent.
Comment récolter les graines de poivre
La conservation des graines de poivre est une tâche facile. Lors de la récolte des graines de poivre, veillez à choisir les fruits de la plante la plus vigoureuse et au goût le plus délicieux. Laissez le fruit choisi rester sur la plante jusqu’à ce qu’il soit complètement mûr et commence à se froisser. Vous devez vous assurer que les gousses que vous avez choisies atteignent leur pleine maturité pour une viabilité maximale des graines de poivre ; cela peut prendre plusieurs mois.
Retirez ensuite les graines des poivrons. Inspectez-les et retirez ceux qui sont endommagés ou décolorés, puis étalez-les sur du papier absorbant ou du papier journal pour les faire sécher. Placez les graines séchées dans un endroit chaud, à l’abri de la lumière directe du soleil. Retournez les graines tous les deux jours pour vous assurer que la couche inférieure sèche également. Après environ une semaine, vérifiez si les graines sont suffisamment sèches. Les graines sèches seront assez cassantes et ne se cabosseront pas lorsque vous les mordez.
Bonne conservation des graines de poivre
La clé du maintien de la viabilité des graines de poivre réside dans la manière dont elles sont stockées ; vous devez maintenir une température constante et éliminer tout excès d’humidité. Les graines de poivrons correctement conservées peuvent durer de nombreuses années, même si le taux de germination commence à diminuer avec le temps.
Conservez les graines dans un endroit frais, sombre et sec à des températures comprises entre 35 et 50 degrés F. (1-10 C). Conservez-les dans des sacs en plastique hermétiques dans un récipient Tupperware, par exemple au réfrigérateur. Vous pouvez également conserver vos graines dans des récipients en verre hermétiquement fermés, gardez simplement les graines au sec et au frais.
Une petite quantité de gel de silice déshydratant ajoutée au récipient facilitera l’absorption de l’humidité. Le gel de silice est vendu en vrac dans les magasins d’artisanat pour sécher les fleurs. Le lait en poudre peut également être utilisé comme dessicant. Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe (15 à 30 ml) de lait en poudre enveloppé dans un morceau de gaze ou de mouchoir et rangé à l’intérieur du récipient de graines. Le lait en poudre est un dessicant viable pendant environ six mois.
Enfin, assurez-vous d’étiqueter clairement vos graines. La plupart des graines de poivre se ressemblent remarquablement et il est facile de les oublier au moment où arrive le moment de la plantation. Étiquetez non seulement le nom et la variété, mais également la date à laquelle vous les avez récoltés.
