Pendant les journées froides et sombres de l’hiver, la motivation pour jardiner est rare pour beaucoup d’entre nous. Il est tentant de se détendre avec un bon livre et une tasse de thé chaud jusqu’au printemps, mais se mettre au défi en hiver peut rendre la saison plus facile à tolérer et nous permettra de nous ressourcer et d’être prêts à entrer dans le jardin dès que possible.
Vous cherchez quelques défis de jardinage d’hiver? Poursuivez votre lecture pour découvrir des idées amusantes sur le jardinage en hiver.
Défi croissant en hiver : les légumes-feuilles
Vous ne pouvez pas cultiver un jardin complet à l’intérieur, mais vous pouvez produire une récolte copieuse de légumes-feuilles nutritifs et savoureux. Ces plantes à croissance rapide sont un jeu d’enfant, et tout ce dont vous avez besoin pour commencer sont des graines, du terreau pour le démarrage des graines, un petit arrosoir et un plateau à semis (vous pouvez également utiliser un vieux moule à pain, le fond d’un pot à lait en plastique). pichet, ou quelque chose de similaire).
Récoltez les légumes-feuilles tous les jours et utilisez-les dans des sandwichs, des soupes ou des sautés. La longue liste de plantes adaptées comprend :
- Brassicacées
- Moutarde
- Petits pois
- Roquette
- Tournesols
- Sarrasin
- Capucines
- Luzerne
- Haricots mungo
- Blé
- Lentilles
Motivation pour le jardin d’hiver : plantes d’intérieur colorées et accrocheuses
Lorsque les journées d’hiver sont sombres et maussades, offrez-vous une nouvelle plante d’intérieur élégante au feuillage frappant ou coloré. Juste pour en nommer quelques-uns:
- Plante zèbre
- Coléus
- Plante à pois
- Crotone
- Plante de velours violet
- Bégonia Rex
- Kalanchoé
- violettes africaines
- Calathéa
- Usine d’aluminium
Défi de jardinage d’hiver : le printemps approche à grands pas
Une fois les vacances d’hiver terminées et la nouvelle année commencée, il est temps de sortir les catalogues de semences et de préparer le printemps.
Commencez les pois et les pommes de terre entre début février et mi-mars. Selon votre climat, la fin de l’hiver et le début du printemps peuvent être le moment de transplanter du chou frisé , du chou vert , du brocoli et des oignons .
Les graines de légumes comme les panais , les carottes , les radis , les navets , les épinards et la moutarde peuvent généralement être plantées entre la mi-février et avril. En mars, vous pouvez démarrer les poivrons , les aubergines et les tomates par graines à l’intérieur, afin qu’ils soient prêts à être déplacés à l’extérieur au printemps.
