L’un des plus grands défis lorsqu’on tente de cultiver un jardin côtier est le niveau de sel dans le sol . La plupart des plantes ont peu de tolérance aux niveaux élevés de sel, qui agit sur elles un peu comme le sel sur une limace. Le sodium extrait l’humidité de la plante et peut brûler les racines. Cependant, il est possible d’avoir un potager luxuriant et productif en bord de mer si vous choisissez des variétés tolérantes et amendez votre sol avec beaucoup de matière organique .
Vous devez également protéger les plantes des embruns salins avec une cloche , une couverture ou une haie de plantes tolérantes . Les légumes du bord de mer poussent aussi bien que ceux de l’intérieur des terres, avec un peu de planification et d’efforts.
Potager Surélevé Bord De Mer
Une méthode infaillible pour cultiver des légumes dans les zones côtières à forte teneur en sel consiste à créer un lit surélevé . Les plates-bandes surélevées se réchauffent plus rapidement que le sol au niveau du sol et sont faciles à couvrir pour les protéger des embruns salins. Remplissez le lit avec de la terre de jardin achetée amendée avec du compost. Cela commencera avec une faible teneur en sel, offrant un environnement plus hospitalier pour les jeunes plants de légumes.
Les légumes de bord de mer ne diffèrent pas en termes de soins de ceux cultivés ailleurs. Placez le lit en plein soleil et fournissez suffisamment d’eau pour la production de fruits et de légumes. Surveillez les parasites et gardez le lit couvert d’une couverture.
Cultiver des légumes sur les sols côtiers
Si vous êtes déterminé à planter dans votre sol existant, creusez au moins 9 pouces (23 cm) et travaillez dans le compost. Cela augmente le drainage et les niveaux de nutriments. Arrosez ensuite abondamment avant de planter pour aider à lessiver le sel emprisonné plus profondément dans la terre. Fournissez de l’eau fraîche pendant au moins une semaine avant de planter les jeunes plants pour aider le sel à s’infiltrer jusqu’à un niveau où il ne peut pas endommager les racines.
Choisissez également des plantes qui prospèrent dans votre zone . Afin de donner à vos jeunes plants une bonne chance de survie, choisissez des variétés réputées pour leur certaine tolérance au sel. Le maïs ne donnera pas de bons résultats là où les embruns côtiers et les vents apportent de la saumure salée. De nombreux légumes de saison fraîche, tels que les Brassicas et les Cruciformes, poussent à merveille dans un potager au bord de la mer.
Plantes potagères tolérantes au sel
Les plantes ayant des niveaux de tolérance très élevés et qui poussent rapidement si elles sont bien entretenues comprennent :
Les plantes qui ont une tolérance moyenne sont les suivantes :
Placez ces plantes dans des plates-bandes surélevées modifiées et vous obtiendrez une riche récolte en un rien de temps. Évitez les plantes comme le radis , le céleri et les haricots . Ces types de légumes ne conviennent pas au potager de bord de mer. Choisir des plantes qui ont de fortes chances de succès augmentera vos chances d’avoir un beau potager dans les climats marins.
Profitez de l’air humide et des températures plus fraîches mais du climat doux de la plupart des zones côtières. Cela crée une saison de croissance prolongée pour de nombreux types de légumes.
